Alles über Artischocken und ihren Anbau

Die Artischocke ist eine Pflanze, die ebenso gut in einen Gemüsegarten wie in ein Blumenbeet passt. Von Natur aus anspruchsvoll wird dieses Gemüse hauptsächlich in warmen und gemäßigten Klimazonen in Südeuropa an einem windgeschützten Ort angebaut. Robustere Sorten können in Deutschlands milden Gegenden, aber ohne Probleme angebaut werden. Wie kann man Artischocken in all ihren…

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Konservierende Bodenbearbeitung – die Lösung aller Probleme?

Die Geschichte der konservierenden Bodenbearbeitung Seit Hunderten von Jahren wird in den meisten landwirtschaftlichen Betrieben gepflügt, um die ersten Schichten des Ackerlandes umzubrechen und die Kulturen auszusäen. Doch im Laufe der 1950er-Jahre kam in Australien und den Vereinigten Staaten eine neue Technik auf, die konservierende Bodenbearbeitung. Sie bestand darin, die obersten Bodenschichten so wenig wie…

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Die Wahl der richtigen Pflanzenschutzmittel

Pflanzenschutzmittel verhindern oder heilen Krankheiten von Kulturpflanzen und kontrollieren lebende Organismen. Im Rahmen einer gesunden Produktion unserer Nutzpflanzen ist es von entscheidender Bedeutung, gesundes Saat- und Pflanzgut zu verwenden und die Nutzpflanzen zu schützen, ohne dabei unseren Böden und unseren Lebensmitteln zu schaden. Die hierfür verwendeten Pflanzenschutzmittel müssen für die Umwelt geeignet und Ihr Gebrauch…

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Wie wählen Sie den richtigen Olivenernter aus?

Was sollten Sie beim Kauf eines Olivenernters beachten? Um den besten Olivenernter auszuwählen, müssen mehrere Kriterien berücksichtigt werden, wie z.B: Die Art der Stromversorgung: elektrisch, Batterie, pneumatisch Erntekapazität: kg/h Erntegeschwindigkeit: Schläge pro Minute (bpm) Die Art der Stange: fest oder teleskopisch Was ist und wozu dient ein Olivenernter? Der Olivenschüttler oder Olivenrüttler ist Teil der…

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Krummes Obst und Gemüse für jede Küche von Querfeld

Hallo Adrian, zunächst einmal vielen Dank für deine Zeit und deine Bereitschaft dieses Interview zu führen. Beginnend würde ich dich gerne bitten “Querfeld” vorzustellen. Sehr gerne! Wir von Querfeld retten Obst und Gemüse, welches aufgrund von ästhetischen Besonderheiten nicht im Handel landet. Wir finden, dass diese wichtigen Ressourcen nicht verschwendet werden sollten und wollen Kund*innen…

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Kultursaat e.V. – Für die Sortenvielfalt im ökologischen Gemüselandbau

Der Kultursaat e.V. setzt sich seit Anfang der 1990er für die Sortenvielfalt im ökologischen Gemüselandbau ein. Im Interview erfuhr Farmitoo mehr über die Grundsätze und Aktivitäten des Vereins. Können Sie den Verein Kultursaat bitte in einigen Worten beschreiben (Ziele, Gründung, Team, Ort, …)? Zu den Hauptzielen des gemeinnützigen Vereins zählt die Entwicklung qualitativ hochwertiger, robuster und…

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