Der Gemüseanbau macht einen großen Teil der landwirtschaftlich genutzten Flächen aus. Dementsprechend können Sie hier eine Auswahl an informativen Inhalten über den Anbau verschiedener Gemüsekulturen finden.
Lesen Sie über unterschiedliche Anbautechniken für Agrarkulturen, Schutztechniken für Ihre Pflanzen und Erfahrungsberichte über die Nachhaltigkeit von Gemüsebetrieben.
Wenn Sie Rüben pflanzen wollen, können Sie jetzt starten! In der Fruchtfolge hat die Rübe, als Frühjahreskultur, ihren Platz nach den Winterkulturen, um von den Vorteilen der Diversifizierung zu profitieren. Sie kann ca. alle vier Jahre auf demselben Feld angebaut werden. Vor der Aussaat der Rüben Sorgfalt bei der Bodenvorbereitung Vor dem Rüben-Säen muss man…
Der Regen ist eine der wichtigsten natürlichen Ressourcen für die Landwirtschaft. Doch wie viel Regen ist tatsächlich gefallen? Diese Frage ist für Landwirtschaft von großer Bedeutung, da sie einen direkten Einfluss auf Ernteerträge und Erntequalität haben. Eins der wichtigsten Werkzeuge, bei der präzisen Ermittlung der gefallenen Regenmenge sind Wetterstationen und Regenmesser. Deshalb werden wir uns…
Landwirtschaftliche Ernten sind ein wirtschaftlich wichtiges Element für viele Länder auf der ganzen Welt. Die Ernte 2022 wurde von mehreren Faktoren stark beeinflusst. Einige dieser Einflüsse, wie der Klimawandel, entsprechend schwierige Wetterbedingungen, sowie Störungen in den Lieferketten, hatten auch schon ihren Effekt auf die Ernte 2021 und 2020. 2022 hatte vor allem auch der Krieg…
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts stellten die Landwirte fast 50 % der erwerbstätigen Bevölkerung. Heute sind es nur noch 2 %. Um die gesamte Bevölkerung zu ernähren, haben diese Landwirte keine andere Wahl, als ihre Produktivität zu steigern. Dies kann allerdings oft Folgen für die Qualität der Produkte und natürlich auch für die Umwelt haben….
Die Artischocke ist eine Pflanze, die ebenso gut in einen Gemüsegarten wie in ein Blumenbeet passt. Von Natur aus anspruchsvoll wird dieses Gemüse hauptsächlich in warmen und gemäßigten Klimazonen in Südeuropa an einem windgeschützten Ort angebaut. Robustere Sorten können in Deutschlands milden Gegenden, aber ohne Probleme angebaut werden. Wie funktioniert der Artischocken Anbau und was…
Pflanzenschutzmittel verhindern oder heilen Kulturpflanzen von Krankheiten und kontrollieren pflanzenschädigende Organismen. Im Rahmen einer gesunden Nutzpflanzenzucht ist es von entscheidender Bedeutung, gesundes Saat- und Pflanzgut zu verwenden und die Kulturen zu schützen, ohne dabei unseren Böden oder unseren Lebensmitteln zu schaden. Die hierfür verwendeten Mittel müssen für die Umwelt geeignet und Ihr Gebrauch in der…
Hallo Adrian, zunächst einmal vielen Dank für deine Zeit und deine Bereitschaft dieses Interview zu führen. Beginnend würde ich dich gerne bitten “Querfeld” vorzustellen. Sehr gerne! Wir von Querfeld retten Obst und Gemüse, welches aufgrund von ästhetischen Besonderheiten nicht im Handel landet. Wir finden, dass diese wichtigen Ressourcen nicht verschwendet werden sollten und wollen Kund*innen…
Der Kultursaat e.V. setzt sich seit Anfang der 1990er für die Sortenvielfalt im ökologischen Gemüselandbau ein. Im Interview erfuhr Farmitoo mehr über die Grundsätze und Aktivitäten des Vereins. Können Sie den Verein Kultursaat bitte in einigen Worten beschreiben (Ziele, Gründung, Team, Ort, …)? Zu den Hauptzielen des gemeinnützigen Vereins zählt die Entwicklung qualitativ hochwertiger, robuster und…
Das Kartoffelkombinat verfolgt seit 2012 das Ziel regionaler, biologischer und nachhaltiger Anbau Farmitoo konnte mit dem Kartoffelkombinat-Team ein aufschlussreiches Interview über die Idee hinter der Genossenschaft führen. Können Sie bitte in einigen Worten beschreiben, was das Kartoffelkombinat ist (Ziele, Gründung, Team, Ort, …)? Das Kartoffelkombinat hat den Anspruch, die Welt zu verbessern. Zumindest, wenn es…
