Alles, was Sie über das Melken wissen müssen

Das Melken von Kühen Seit Hunderten von Jahren sind Milchprodukte Teil unserer Ernährung. Für ihre Herstellung benötigen wir Milchviehherden, hier melken wir in Deutschland neben anderen Tieren vor allem Kühe. Milch ist eine der ersten Nahrungsquellen für Säuglinge, wenn die Muttermilch ersetzt wird. Und auch als Erwachsene konsumieren wir verschiedenste Milchprodukte: von Butter über Käse…

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Kerstin Blumhardt – “Einen Melkroboter im Stall zu betreiben, heißt nicht: Kühe werden automatisch gemolken…jetzt muss man nicht mehr in den Stall!”

Kerstin Blumhardt erzählt im Gespräch mit Farmitoo über den Alltag auf einem familiengeführten Milchhof, ihrer Leidenschaft für Tiere und ihrer Einschätzung zur landwirtschaftlichen Digitalisierung und Sozialen Medien. Hallo Kerstin, kannst du in einigen Worten euch und euren Milchhof Blumhardt beschreiben? Hallo Anika, unser Milchhof liegt im Großraum Stuttgart. Wir halten 100 Milchkühe plus Nachzucht, betreiben…

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