Pompes Tellarini

La marque Tellarini

Tellarini Pompe est l’un des leaders du marché des pompes pour liquides alimentaires sur le marché italien. Ses pompes sont utilisées pour la fabrication et le transfert des liquides tels que le lait, la bière, l’eau, le vin, l’huile, etc.

Les pompes Tellarini

Les pompes auto-amorçantes Tellarini sont des pompes centrifuges, très utiles pour pomper un liquide du réservoir de départ au réservoir de destination, ce qui n’est pas toujours évident en présence d’une différence de niveau entre les deux récipients. Les pompes centrifuges sont généralement plus robustes et résistantes par rapport aux pompes volumétriques et elles n’ont pas besoin que les tuyaux soient remplis manuellement pour fonctionner.  Elles existent dans la version ALM, avec moteur monophasé et dans la version ALT avec moteur triphasé. Toutes les pompes Tellarini sont certifiées pour l’utilisation avec des liquides alimentaires.

tellarini_pompe_logo
Les pompes Tellarini dans le secteur des brasseries

Dans le cas des brasseries, les modèles de pompes auto-amorçantes varient par rapport à la quantité de bière qu’elles produisent. Les brasseurs privilégient souvent le choix d’une pompe auto-amorçante pour liquides alimentaires avec joints en Viton. Ces joints permettent de travailler en toute tranquillité à des températures très élevées qui sont nécessaires pour le brassage de la bière.

Les joints standards sont en NBR et ils permettent de travailler avec des liquides dont la température maximale est de 90°C, en revanche avec les joints en Viton la température maximale monte jusqu’à 130°C.

Un inverseur standard est également present sur toutes les pompes Tellarini : il s’agit d’un interrupteur bidirectionnel qui permet d’inverser le sens d’écoulement du liquide. 

Toutes les pompes Tellarini sont adaptées pour le brassage mais des critères sont à prendre en compte pour effectuer son choix :

–          La résistance aux hautes températures

–          La rapidité de travail

Par exemple, parmi les top ventes des pompes pour les brasseries qui ont une plus grande production nous pouvons retrouver l’électropompe auto-amorçante ALM 40 avec onduleur pour contrôler la vitesse et joints en Viton pour la température.

Electropompe autoamorcante 704 ALM 40

L’onduleur n’est pas fourni avec la pompe mais, sur demande, il peut être ajouté et assemblé directement sur le modèle choisi. Tellarini fournit 2 types d’onduleur : en version standard ou avec un écran permettant de vérifier la vitesse. 

En revanche, les electropompes ALM 20 avec bypass sont habituellement préférées par les plus petits producteurs ou les micro-brasseries.

Electropompe autoamorcante 700 alm 20

Le bypass est une valve externe qui permet de réguler le débit et la prévalence.

Pour plus d’information, vous pouvez retrouver toute la gamme de pompes en laiton et en acier inoxydable AISI 316 ici.

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