Le maraîchage responsable, sans eau et pesticides

Au début du XXème siècle, les agriculteurs représentaient presque 50% de la population active. Aujourd’hui ce taux atteint à peine les 2%. Pour nourrir toute la population, ces agriculteurs n’ont dès lors d’autre choix que le productivisme, avec les conséquences sur la qualité et bien sûr également sur l’environnement. La France a besoin de développer…

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Tout savoir sur la culture des artichauts

L’artichaut est une plante qui a autant sa place dans un potager que dans un massif de fleurs. De nature exigeante, ce légume se cultive surtout dans les climats chauds et tempérés, à l’abri du vent. Alors, comment cultiver l’artichaut sous toutes ses formes et procéder à une belle récolte ?  Qu’est-ce que l’artichaut ? …

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Comment bien choisir ses produits phytosanitaires

Les produits phytosanitaires sont destinés à prévenir ou soigner les maladies des organismes végétaux et contrôler les organismes vivants. Dans le cadre d’une production saine de nos cultures, il est primordial d’utiliser des semences et plants sains pour protéger celles-ci sans nuire à nos sols et notre alimentation. En l’espèce, les produits phytosanitaires doivent être…

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Tout savoir sur la charrue et le labour

L’histoire de la charrue et du labour  Depuis des centaines d’années, la charrue est un outil utilisé par les agriculteurs.  D’abord utilisée avec des chevaux, elle est aujourd’hui tirée avec des tracteurs de centaines de chevaux. Toujours avec le même objectif le retournement de la couche superficielle de terre et l’aération des premières couches de…

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Comment se lancer dans l’agriculture bio ?

Depuis plusieurs années, le bio connaît un véritable succès, à la fois auprès des consommateurs inquiets pour la planète et soucieux de la provenance des aliments dans leurs assiettes, mais aussi auprès des producteurs. Se tourner vers l’agriculture bio représente un choix à la fois stratégique et éthique. Deux solutions s’offrent aux entrepreneurs désireux de…

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