Tout savoir sur la culture des artichauts

L’artichaut est une plante qui a autant sa place dans un potager que dans un massif de fleurs. De nature exigeante, ce légume se cultive surtout dans les climats chauds et tempérés, à l’abri du vent. Alors, comment cultiver l’artichaut sous toutes ses formes et procéder à une belle récolte ?  Qu’est-ce que l’artichaut ? …

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