Entretien avec Erwan de chez À portée d’Bio : « C’est vraiment passionnant de participer au développement de l’agriculture biologique »
Bonjour Erwan, pourriez-vous décrire en quelques mots A portée d’Bio ?
A portée d’bio est une plateforme en ligne permettant d’acheter ses fruits et légumes en privilégiant le circuit court (dans un rayon de 150km) et en étant 100% bio, pour ensuite se faire livrer gratuitement.
Comment fonctionne-t-elle votre plateforme ?
C’est très simple, vous vous connectez sur aporteedbio.com et vous entrez votre code postal. Ensuite, des horaires de livraison vous sont proposés (environ 2 créneaux par semaine en fonction des secteurs).
Enfin, vous passez commande en choisissant soit des paniers sélectionnés spécialement par nos soins chaque semaine, soit vous composez par vous-même votre propre panier de saison.
Quels produits est-il possible de retrouver sur A portée d’Bio ?
Nous sommes spécialisés sur les fruits et légumes mais petit à petit nous proposons davantage de produits d’épicerie du quotidien : notamment (vin, huile d’olive, œuf, …).
Quelle est la valeur ajoutée de vos paniers ?
La vraie valeur ajoutée est le fait que nous travaillons à 75% minimum avec des produits bio et locaux, et que nous livrons gratuitement sur Bordeaux métropole et ses environs.
Combien êtes-vous à travailler chez A portée d’Bio ? Quel est votre parcours personnel ?
Nous sommes actuellement 2 à travailler avec Victor. Nous allons bientôt recruter un salarié pour nous aider dans la préparation des commandes.
Nous avons obtenu un BTS gestion et maîtrise de l’eau puis une licence environnementale à l’Isnab. Cette dernière nous a vraiment montré l’urgence d’un changement collectif, notamment dans la filière agricole.
Qu’est-ce qui vous passionne le plus dans votre métier ?
C’est vraiment passionnant de participer au développement de l’agriculture biologique et plus particulièrement au niveau local.
Nous avons le sentiment d’être utiles à la société en mesure de nos moyens, ou en tout cas d’aller dans le bon sens ! Et je dirais aussi : le contact avec les gens. Beaucoup sont très investis dans une démarche éco-citoyenne et nous sommes ravis de pouvoir collaborer avec des gens engagés.
Avez-vous des projets pour l’avenir ?
Plein ! Nous aimerions vraiment se faire connaître à Bordeaux pour qu’un maximum de personnes puissent bénéficier d’une alimentation saine, même ceux qui n’ont pas forcément le temps de faire les courses !
Grace à notre plateforme, en quelques clics, tout le monde a la possibilité de se faire livrer à domicile ou au boulot, en toute simplicité.
A plus long terme, nous voudrons ouvrir cette possibilité à toutes les grandes villes de France.