Il Calendario dell’Orto

Intervista a Ginevra di Calendario dell’Orto: “Le piante ci insegnano ogni istante che siamo circondati da un universo meraviglioso, ricco e di grande esempio per migliorare la nostra vita”

Ciao Ginevra, potresti raccontarci in qualche parola come nasce Il Calendario dell’Orto?

Il progetto editoriale Calendario dell’Orto“, è nato dal desiderio di divulgare la passione per la filosofia dell’orto in tutte le sue declinazioni e, di conseguenza, per l’alimentazione sana e consapevole nel rispetto della stagionalità.

Questo progetto ha un unico obiettivo: un ritorno consapevole alla terra. Pensiero che, per altro, sta diventando l’imperativo delle nuove generazioni.

Il calendario dell’orto non è solo un calendario, ma una vera e propria filosofia, che ha dato vita ad un progetto in continua crescita! Oggi il Calendario dell’Orto è formato da un gruppo di persone che credono nella terra, e vivono l’orto come metafora della natura onnipresente, del frutto che cresce ovunque ci si trovi, che sia in campagna o al trentasettesimo piano di un grattacielo. Persone che vogliono cambiare il modo di alimentarsi, perchè ad oggi, coltivarsi da soli il proprio cibo è uno degli atti più rivoluzionari che si possano fare!

Quali sono le principali rubriche consultabili online su Calendario dell’Orto?

Tutti i nostri utenti ricevono quotidianamente, sulla nostra pagina Facebook, informazioni in merito ai temi sopra indicati. Ci sono numerose collaborazioni con nutrizionisti, food-blogger, contadini, imprenditori agricoli e tutti coloro che mettono a disposizione il loro sapere per diffonderlo e far parte di questa nuova filosofia.

Fondamentalmente il nostro sito internet è un grande archivio di ciò che in questi anni abbiamo pubblicato: semine, raccolta ortaggi, messaggi filosofici, notizie, approfondimenti, bellezza, alimentazione, ecc.

calendario_dell_orto_raccolta_semina_aromatiche_ortaggi

Chi può usufruire di queste informazioni per coltivare il suo orto? (Agricoltore professionista, hobbista ecc.)

Oltre 200.000 persone hanno sposato il nostro progetto. In tanti hanno scelto di unirsi alla nostra pagina per commentare, scambiarsi opinioni e restare aggiornati su differenti tematiche.

Pubblichiamo ogni giorno schede informative sull’orto e sull’alimentazione naturale. Inoltre, grazie all’opera divulgativa del nostro staff, cerchiamo di offrire informazioni a coloro che lo desiderano.

Tutti ne possono usufruire, in particolar modo coloro che hanno bisogno di approcciarsi a un nuovo stile di vita completamente basato su metodi naturali e in sintonia con un nuovo pensiero “verde”.

Quali differenti calendari sono presenti nella vostra offerta?

Il nostro progetto si compone dei seguenti prodotti:

– Il Calendario dell’Orto della raccolta e della semina: un calendario mensile (che elenca la frutta e la verdura di stagione, con appendici di ricette, rimedi, ed erbe officinali) unito ad un lunario, per conoscere ogni giorno le date relative alle semine, ai trapianti e alle potature, così come tanti consigli utili sull’orto. Questo è un prodotto nuovo, che uscirà agli inizi di Novembre 2018, ed è il risultato di due prodotti che precedentemente erano separati, ovvero il Calendario dell’Orto e il Calendario lunare delle semine.

Sono inoltre disponibili:

– Il Calendario Nutritivo: un calendario mensile senza date, che elenca gli ortaggi di stagione e i relativi valori nutrizionali: Calorie, Vitamine e Minerali

calendario_dell_orto_nutritivo_mese

– Il Calendario delle erbe officinali e spontanee: il primo e unico calendario delle erbe spontanee. Questi conta più di 130 immagini, suddivise per stagioni e catalogate in ordine alfabetico con il loro nome botanico e periodo di raccolta adeguato

– Il Fungario: l’unico calendario mensile senza date, in cui vengono elencati tutti i principali funghi commestibili presenti in Italia

– L’apostrofo Alimentare: il nostro primo libro, che contiene tutte le principali schede alimentari pubblicate sul nostro sito e sulla pagina Facebook

– Il piccolo libro delle ricette dell’orto: libro di ricette sane e naturali suddivise per mese in base agli ortaggi di stagione, buone e semplici da cucinare.

Come è possibile acquistarli?

Tutti i nostri prodotti sono acquistabili online sul nostro sito o direttamente dalla nostra pagina Facebook.

Come si utilizza tipicamente un calendario dedicato ad una coltura? Potresti farci un esempio?

Il nostro nuovo prodotto, IL CALENDARIO DELL’ORTO Raccolto e Semina 2019 – è molto semplice da utilizzare. Da una parte ci sono tutti i prodotti di stagione disponibili nell’orto come nei negozi. Dall’altra parte sono indicati i prodotti che si possono seminare nell’orto, con i relativi tempi di durata della coltivazione e tanti consigli per avere un orto sano e rigoglioso. Inoltre, nel calendario sono presenti ricette, rimedi e indicazioni riguardo ai lavori di manutenzione consigliati da effettuare nell’orto, mese dopo mese. Tutti i consigli relativi all’orto si rifanno ai principi dell’agricoltura biodinamica, in cui vengono presi in considerazione le fasi lunari e i transiti terrestri nelle varie costellazioni.

calendario_dell_orto_semina_raccolta_ortaggi

Riguardo a te personalmente, hai sempre lavorato a contatto con l’orticultura? Qual è il tuo percorso personale?

Dopo anni dedicati alle Pubbliche Relazioni e all’Interior Design, ho deciso di mollare la folle frenesia di Milano e di Los Angeles per trasferirmi in un magico paesino sulla costa jonica calabrese, dominato da un mare cristallino e da una natura selvaggia e incontaminata, in cui ho potuto manifestare appieno tutto il mio amore primordiale per la terra. Sono fortunata poiché vivo con la mia famiglia, circondata da animali, piante, alberi e colori meravigliosi!

Cosa più ti appassiona di ciò che fai?

Sono tante le cose che mi regalano gioia nel mio lavoro. Forse, più di tutte, c’è la ricerca e la scoperta, che in questo campo, sembra essere davvero infinita! Le piante, ma in generale la natura, ci insegnano ogni istante che siamo circondati da un universo meraviglioso, ricco e di grande esempio per migliorare la nostra vita. E poi c’è la condivisione; il confronto con chi ha scelto di fare lo stesso percorso, alla ricerca di una felicità autentica e soprattutto duratura.

C’è qualche nuovo progetto in vista? Un messaggio conclusivo che vorresti lasciare?

Oltre a questo nuovissimo Calendario della raccolta e della Semina, stiamo preparando tanti corsi per la prossima primavera-estate. Si tratta di laboratori all’aria aperta in cui imparare le basi per fare un orto. Questa non sarà però l’unica funzione. Tali corsi infatti mirano soprattutto a creare un convivio in cui confrontarsi, rilassarsi e scoprire le infinite potenzialità terapeutiche dell’affondare le mani nella terra, baciati dal sole e circondati dal mare. Per chi fosse interessato, o anche solo incuriosito, tutte le informazioni relative ai corsi saranno disponibili sul nostro sito a partire dall’anno nuovo.

Leave a Reply

Your email address will not be published.